| สารเคลือบผิวผลไม้จากเชลแล็กและไขเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (CK Wax) |
| นักวิจัย |
|
รศ.ดร.สีรุ้ง ปรีชานนท์
ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ดร.อภิตา บุญศิริ
สถาบันวิจัยและพัฒนา กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
|
|
| สถานภาพสิทธิบัตร |
คำขอสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1301007284 ยื่นคำขอวันที่ 24 ธันวาคม 2556
|
|
| ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
| CK Wax เป็นสารเคลือบผิวผลไม้ที่มีน้ำเป็นตัวทำละลายหลัก และมีองค์ประกอบของสารจากธรรมชาติถึงประมาณ 99% ใช้ได้ผลดีในการยืดอายุผลไม้เขตร้อนหลายชนิด และยังช่วยการลดการสูญเสียผลไม้อันเนื่องมาจากการฉายรังสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเงาะ และส้มโอ |
|
| สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
• CK Wax สามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้กับผลไม้ที่ต้องผ่านการฉายรังสี
• CK Wax ให้ลักษณะผิวของผลไม้ที่เป็นธรรมชาติ
• สามารถเก็บรักษา CK Wax เพื่อการใช้งานในระยะยาวได้ไม่น้อยกว่า 1 ปี ที่อุณหภูมิห้อง
|
|
| ความร่วมมือที่เสาะหา |
| เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
| สถานภาพของผลงานวิจัย |
| ต้นแบบระดับ pilot scale ได้ถูกทดสอบในสภาวะทำงานจริง |
|
 |
| เงื่อนไข |
| เทคโนโลยีต่อรองราคา |
|
| สนใจสอบถามข้อมูล |
| ถิรายุ สุภากร |
| โทรศัพท์ |
022184195 ต่อ 112 |
| โทรศัพท์มือถือ |
0863361486 |
| Email |
tirayu.s@chula.ac.th |
| เจ้าหน้าที่พัฒนาธุรกิจ สถาบันทรัพย์สินทางปัญญาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
|
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "สารเคลือบผิวผลไม้จากเชลแล็กและไขเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (CK Wax)"
|
|
