| กรรมวิธีการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากเห็ดฟาง |
| นักวิจัย |
|
ดร.ภาณุพงษ์ ใจวุฒิ
ดร.ปัญญวัฒณ์ ปินตาทอง
นางสาวพัชรี พงษ์เสือ
สำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
|
|
| สถานภาพสิทธิบัตร |
คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1703000241 ยื่นคำขอวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2560
|
|
| ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
| เห็ดมีคุณประโยชน์มากมายซึ่งส่วนประกอบทางเคมี ได้แก่ ปริมาณของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย เกลือแร่ และวิตามิน ตลอดจนส่วนประกอบของกรดอะมิโนโปรตีนของเห็ด และยังมีฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย ทั้งต้านจุลินทรีย์ ต้านไวรัส ต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระ ยกตัวอย่างเช่น เห็ดฟาง ที่สามารถช่วยลดการทำลายเม็ดเลือดแดง และเป็นเห็ดที่นิยมบริโภคกันมาก มีการนำเห็ดฟางไปใช้ประโยชน์ทางยา เนื่องจากเห็ดฟางมีพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเนื้องอก มีเลคตินที่มีฤทธิ์ปรับระบบภูมิคุ้มกัน และมีโปรตีนที่มีฤทธิ์กดภูมิคุ้มกัน ด้วยประโยชน์ของเห็ดฟางที่มีปริมาณพอลิแซ็กคาไรด์มีประโยชน์ดังกล่าวข้างต้น ประกอบด้วยสามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย ต้นทุนต่ำ ผู้วิจัยจึงมีความสนใจคิดค้นกรรมวิธีการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์ที่เหมาะสมเพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาหาร และยา หรืออุตสาหกรรมอื่นๆที่เกี่ยวข้อง |
|
| สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
• สารสกัดมีลักษณะเป็นผงสีน้ำตาล สามารถละลายน้ำได้
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ยับยั้งการสร้างไทโรซิเนส
• สามารถประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี
|
|
| ความร่วมมือที่เสาะหา |
| เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
| สถานภาพของผลงานวิจัย |
| ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง |
|
 |
| เงื่อนไข |
| เทคโนโลยีต่อรองราคา |
|
| สนใจสอบถามข้อมูล |
| นายวัชรพงศ์ ทาวงค์ |
| โทรศัพท์มือถือ |
053-719014 |
| Email |
Watcharapong.mfii@mfu.ac.th |
| สำนักงานจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและพัฒนานวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
|
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "กรรมวิธีการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากเห็ดฟาง"
|
|
