ดร.ภาณุพงษ์ ใจวุฒิ
ดร.ปัญญวัฒณ์ ปินตาทอง
นางสาวพัชรี พงษ์เสือ
สำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

อนุสิทธิบัตร เลขที่ 14829

เห็ดมีคุณประโยชน์มากมายซึ่งส่วนประกอบทางเคมี ได้แก่ ปริมาณของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย เกลือแร่ และวิตามิน ตลอดจนส่วนประกอบของกรดอะมิโนโปรตีนของเห็ด และยังมีฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย ทั้งต้านจุลินทรีย์ ต้านไวรัส ต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระ ยกตัวอย่างเช่น เห็ดฟาง ที่สามารถช่วยลดการทำลายเม็ดเลือดแดง และเป็นเห็ดที่นิยมบริโภคกันมาก มีการนำเห็ดฟางไปใช้ประโยชน์ทางยา เนื่องจากเห็ดฟางมีพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเนื้องอก มีเลคตินที่มีฤทธิ์ปรับระบบภูมิคุ้มกัน และมีโปรตีนที่มีฤทธิ์กดภูมิคุ้มกัน ด้วยประโยชน์ของเห็ดฟางที่มีปริมาณพอลิแซ็กคาไรด์มีประโยชน์ดังกล่าวข้างต้น ประกอบด้วยสามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย ต้นทุนต่ำ ผู้วิจัยจึงมีความสนใจคิดค้นกรรมวิธีการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์ที่เหมาะสมเพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาหาร และยา หรืออุตสาหกรรมอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

• สารสกัดมีลักษณะเป็นผงสีน้ำตาล สามารถละลายน้ำได้
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ยับยั้งการสร้างไทโรซิเนส
• สามารถประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง

เทคโนโลยีต่อรองราคา