Thailand Techshow

วิธีการระบบและอุปกรณ์สกัดสารเคมีจากพืชด้วยสนามไฟฟ้าแบบพัลส์ (Method, System and Apparatus for Extracting Plant Chemicals by Pulse Electric Field)

นักวิจัย
นายอาทิตย์ ยาวุฑฒิ ผศ.ดร.พิสิษฐ์ วิมลธนสิทธิ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

สถานภาพสิทธิบัตร

คำขอสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1701003124 ยื่นคำขอวันที่ 6 มิถุนายน 2560

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา

การสกัด (Extraction) เพื่อนำสารเคมีออกจากพืชหรือสมุนไพร ปัจจุบันมีหลายวิธีการซึ่งการจะใช้วิธีการใดนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของสารสกัดในพืชแต่ละชนิด คุณสมบัติการทนความร้อนและชนิดของตัวทำละลายที่ใช้ ปัจจุบันมีเทคโนโลยี Pulse Electric Field หรือ PEF ที่เป็นการใช้ไฟฟ้าแรงดันสูง กระแสสูงในช่วงสั้นระดับ 10-6 วินาที ที่ความเข้มสนามไฟฟ้าประมาณ 10-20 KV/cm สามารถทำลายผนังเซลล์ของเชื้อโรคต่างๆ ในสารละลายได้ จากการศึกษาพบวาเครื่อง PEF ในปัจจุบันมีขนาดใหญ่ แม้ว่ามีงานวิจัยในประเทศไทยที่พัฒนาเครื่อง PEF สำหรับระบบฆ่าเชื้อให้มีขนาดเล็กกว่าต่างประเทศแล้ว แต่ยังคงมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 200 กิโลกรัม ดังนั้นจึงได้มีแนวคิดในการพัฒนาเครื่องต้นแบบ PEF ให้มีขนาดเล็ก เหมาะสมต่อการนำไปใช้งานในพื้นที่แหล่งเพาะปลูกหรือสะดวกต่อการเคลื่อนย้าย และลดต้นทุนการผลิตของสารสกัดพืชแต่ละชนิดได้

สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี

วิธีการ ระบบและอุปกรณ์สกัดสารเคมีจากพืชด้วยสนามไฟฟ้าแบบพัลส์นี้ ใช้กระบวนการอิเล็กโทรโพเรชั่น (Electroporation) ในการทำลายผนังเซลล์ของวัตถุดิบพืชสับบดละเอียดที่อยู่ในของเหลวภายในห้องสกัดเพื่อให้สามารถสกัดนำสารเคมีออกจากเซลล์ของพืช โดยมีการกระตุ้นด้วยไฟฟ้าแรงดันสูงกระแสสูงแบบพัลส์ สามารถปรับความถี่ของพัลส์ได้ ปรับระยะอิเล็กโทรดไฟฟ้าทรงกระบอกซ้อนแกนร่วมภายในที่สอดคล้องกับค่าความเข้มสนามไฟฟ้าภายในห้องสกัดได้ สัญญาณพัลส์ที่สามารถปรับ/เปลี่ยนแปลงได้นี้เพื่อรองรับตามคุณสมบัติของพืชแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน สามารถสกัดสารเคมีออกจากเซลล์พืชด้วยความร้อนต่ำ รวมถึงได้น้ำมันหอมระเหยโดยไม่ใช้วิธีการแบบเดิมที่ใช้ความร้อนที่ใช้พลังงานสูง จึงทำให้ต้นทุนการผลิตต่ำและใช้พลังงานน้อยและยังสามารถรักษาคุณค่าของสารสกัดจากพืชได้

ความร่วมมือที่เสาะหา

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

สถานภาพของผลงานวิจัย

ต้นแบบระดับ pilot scale ได้ถูกทดสอบในสภาวะทำงานจริง

เงื่อนไข

เทคโนโลยีราคาเดียว

สนใจสอบถามข้อมูล

นางสาวอารีวัณย์ อรุณสิทธิ์

โทรศัพท์

053-921444 ต่อ 1120

โทรศัพท์มือถือ

081-6737929

a_asset@rmutl.ac.th

สำนักงานบริหารทรัพย์สินและสิทธิประโยชน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "วิธีการระบบและอุปกรณ์สกัดสารเคมีจากพืชด้วยสนามไฟฟ้าแบบพัลส์ (Method, System and Apparatus for Extracting Plant Chemicals by Pulse Electric Field)"