รศ.ดร.คงศักดิ์ ศรีแก้ว
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

คำขอสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1401000807 ยื่นคำขอวันที่ 8 มกราคม 2557

กรรมวิธีตรวจสอบการปลอมปนในข้าวหอมมะลิ ที่เป็นข้าวสาร โดยมีวิธีการขั้นตอน คือการเตรียมตัวอย่าง โดยการบดให้ละเอียด สกัดไขมันออกด้วยปิโตรเลียมอีเทอร์ จากนั้นทำให้ เกิดสีกับสารละลายไอโอดีน โดยมีการเติมสารละลายอื่น ๆ และขั้นตอนให้ความร้อนประกอบไป ด้วย เพื่อให้เกิดสีที่ชัดเจนก่อนนำไปเทียบกับแถบสีมาตรฐาน จะสามารถอ่านค่าปริมาณแอมิโลส ในตัวอย่างและประมารการปลอมปนของข้าวหอมมะลิด้วยข้าวพันธุ์อื่น ๆ ได้

กรรมวิธีตรวจสอบการปลอมปนในข้าวหอมมะลิ ที่เป็นข้าวสาร โดยมีวิธีการขั้นตอน คือการเตรียมตัวอย่าง โดยการบดให้ละเอียด สกัดไขมันออกด้วยปิโตรเลียมอีเทอร์ จากนั้นทำให้ เกิดสีกับสารละลายไอโอดีน โดยมีการเติมสารละลายอื่น ๆ และขั้นตอนให้ความร้อนประกอบไป ด้วย เพื่อให้เกิดสีที่ชัดเจนก่อนนำไปเทียบกับแถบสีมาตรฐาน จะสามารถอ่านค่าปริมาณแอมิโลส ในตัวอย่างและประมารการปลอมปนของข้าวหอมมะลิด้วยข้าวพันธุ์อื่น ๆ ได้

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ผลการทดลองระดับห้องปฏิบัติการได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นไปได้

เทคโนโลยีต่อรองราคา