Thailand Techshow

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลจากข้าวไทย

นักวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร. ศิริพร โอโกโนกิ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

สถานภาพสิทธิบัตร

สิทธิบัตร เลขที่ 153592 เรื่อง ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารออกฤทธิ์สำหรับทันตกรรมและกรรมวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา

ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกข้าวเป็นอันดับหนึ่งของโลกมาเป็นเวลาหลายปี ข้าวจึงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย แต่ในปัจจุบันพบว่ามูลค่าของข้าวที่ส่งออกในรูปข้าวสารนั้นมีราคาต่ำกว่าข้าวที่อยู่ในรูปแบบอื่นโดยเฉพาะที่อยู่ในรูปของผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรม ดังนั้นการเพิ่มคุณค่าและเพิ่มประโยชน์ใช้สอยในทางใด ๆ จึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะเพิ่มมูลค่าให้แก่ข้าวไทยซึ่งเป็นพืชเอกลักษณ์ของประเทศไทย ซึ่งงานวิจัยนี้ได้พัฒนากระบวนการดัดแปรข้าวไทยให้ได้สารก่อเจล

สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี

1.ต้นแบบผลิตภัณฑ์เจลโดยใช้วิธีทางเคมีมาดัดแปลงโครงสร้างข้าวซึ่งมีคุณสมบัติเหนียวยึดติดได้ดี
2.ได้กรรมวิธีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลจากข้าวไทย ด้วยการดัดแปลงโครงสร้างโดยใช้วิธีทางเคมี และการก่อเจลโดยใช้ความร้อน
3.นำมาประยุกต์พัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์เจลที่บรรจุตัวยาชาเฉพาะที่ โดยสามารถปลดปล่อยตัวยาชาเพื่อลดความเจ็บปวดเนื่องจากเข็มฉีดยาให้แก่ผู้ป่วยทางทันตกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความร่วมมือที่เสาะหา

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

สถานภาพของผลงานวิจัย

ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง

เงื่อนไข

เทคโนโลยีต่อรองราคา

สนใจสอบถามข้อมูล

นางสาวมณฑิรา แก้วดี

โทรศัพท์

025797435 ต่อ 3309

โทรศัพท์มือถือ

0979786881

montira@arda.or.th

สำนักส่งเสริมการใช้ประโยชน์

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลจากข้าวไทย"