ผศ.ประชาสันติ ไตรยสุทธิ์
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

อยู่ระหว่างยื่นคำขอ

ปัจจุบันเทคโนโลยีการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพรจะใช้วิธีสกัดด้วยตัวทำละลาย รวมทั้งมีการใช้คลื่นเสียงความถี่สูงเพื่อช่วยลดเวลาในการสกัดและลดปริมาณการใช้ตัวทำละลายในการสกัด โดยคลื่นเสียงความถี่สูงที่ถูกปล่อยออกมาจะทำให้เกิดฟองก๊าซ จากนั้นฟองก๊าซจะทำให้เกิดการแตกตัวอย่างรุนแรง ซึ่งเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า Cavitation ซึ่งมีผลทำให้เนื้อเยื่อของสมุนไพรฉีกขาด ช่วยเพิ่มอัตราการสกัดให้ละลายในตัวทำละลายได้ดีขึ้น

• ให้ Yield สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ 4.89 %w/w สูงกว่าวิธีการสกัดทั่วไป 2-5 เท่า
• ลดเวลาในการสกัด สกัดได้มากกว่า 15 ลิตร ภายในเวลา 3 ชั่วโมง
• ควบคุมสภาวะได้อย่างแม่นยำ ปรับความเร็วรอบ (rpm) ได้ตามต้องการ ควบคุมความรุนแรงของ cavitation เพื่อให้เหมาะสมกับวัตถุดิบและเป้าหมายการสกัด
• ลดการใช้ตัวทำละลาย (Solvent) ใช้ Ethanol เพียง 10 %v/v
• ใช้พลังงานต่ำ ลดต้นทุนการดำเนินงาน ประหยัดค่าไฟได้มากกว่า 60-80% เมื่อเทียบกับวิธีสกัดแบบดั้งเดิม

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ (TRL4)

เทคโนโลยีต่อรองราคา

สำนักงานส่งเสริมบริหารงานวิจัยฯ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี