กรรมวิธีการสกัดเมือกหอยทากจากส่วนแมนเทิล และกรรมวิธีการกรองเมือกดิบให้ได้เมือกที่มีความหนืดต่ำ และองค์ประกอบของเมือกหอยทากผสมจากหลายสายพันธุ์
นักวิจัย
ศ.ดร.อัญชลี ทัศนาขจร
ศ.ดร.สมศักดิ์ ปัญหา
ศ.ดร.สุพจน์ หารหนองบัว
คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
สถานภาพสิทธิบัตร
คำขอสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2401008178 ยื่นคำขอวันที่ 12 ธันวาคม 2567
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
หอยทากบกไทยมีความหลากหลายมากกว่า 600 สายพันธุ์ โดยเฉพาะ Hemiplecta distincta ซึ่งเมือกจากส่วนแมนเทิลมีฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรียสูงกว่าเมือกจากเท้า
การประดิษฐ์นี้พัฒนากรรมวิธีสกัดเฉพาะเมือกดิบจากแมนเทิล โดยกระตุ้นให้แมนเทิลปิดออกด้านนอกและสัมผัสเฉพาะจุด จึงไม่ทำอันตรายต่อหอยทาก
พัฒนากรรมวิธีกรองโดยควบคุมขนาดรูพรุน (0.2–0.8 ไมครอน) และความดัน (2–4 บาร์) เพื่อให้ได้เมือกโมเลกุลเล็ก ความหนืดต่ำ ซึมผ่านผิวได้ดี
ต่อยอดเป็นเมือกผสม “Aromantin” จาก 2–10 สายพันธุ์ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดให้สูงและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
กรรมวิธีการสกัดเมือกหอยทากที่ให้ได้เฉพาะเมือกดิบจากส่วนแมนเทิล และกรรมวิธีการสกัดก็ไม่ทำอันตรายหรือก่อให้เกิดความระคายเคืองกับหอยทาก ส่วนกรรมวิธีการกรองเมือกดิบนั้น เพื่อให้ได้เฉพาะเมือกที่มีขนาดโมเลกุลเล็กผ่านรูพรุนของเยื่อกรองได้ ดังนั้น เมือกหลังการกรองจะมีความหนืดต่ำ และในองค์ประกอบของเมือกหอยทากผสมทำขึ้นเพื่อให้ได้เมือกผสมที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดให้มีปริมาณสูง
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย
ต้นแบบระดับ pilot scale ได้ถูกทดสอบในสภาวะทำงานจริง (TRL7)
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
สนใจสอบถามข้อมูล
นายธีรภัทร ปรัชญากุล
โทรศัพท์ 022184196
โทรศัพท์มือถือ 0945169339
Email cu.ihub@chula.ac.th, teerapat.pr@chula.ac.th
ศูนย์กลางนวัตกรรมแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "กรรมวิธีการสกัดเมือกหอยทากจากส่วนแมนเทิล และกรรมวิธีการกรองเมือกดิบให้ได้เมือกที่มีความหนืดต่ำ และองค์ประกอบของเมือกหอยทากผสมจากหลายสายพันธุ์"