ผักแปมเม็ดเสริมสุขภาพ
นักวิจัย
รศ.ดร.ภญ.ปองทิพย์ สิทธิสาร และคณะฯ
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
สถานภาพสิทธิบัตร
คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2303003335 ยื่นคำขอวันที่ 14 พฤศจิกายน 2566
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
ผักแปม (Acanthopanax trifoliatus Merr.) เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านของไทยที่พบมากในภาคเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ. มีการใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์แผนไทยในการบำรุงร่างกาย, แก้ปวดหลังปวดกระดูก, รักษาเบาหวาน, และแก้ปัญหาผอมแห้งแรงน้อย. ผักแปมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะสารกลุ่มฟีโนลิกและฟลาโวนอยด์ เช่น คลอโรจีนิก แอซิด, ไอโซเคอร์ซิติน, และเคอร์ซิติน ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง. นอกจากนี้ยังพบสารกลุ่มอะแดปโตเจนที่ช่วยปรับสมดุลของร่างกายและฮอร์โมน รวมถึงมีบทบาทในการลดสาเหตุของโรคเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตและเบาหวาน. งานวิจัยยังระบุว่าสารโพลีแซ็กคาไรด์จากผักแปมสามารถช่วยลดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและควบคุมเมตาบอลิซึมของไกลโคเจนในตับในหนูทดลองที่เป็นเบาหวานประเภท 2.
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
ผักแปมเม็ดปรับสมดุล
เกิดจากผักพื้นบ้านไทยที่มีศักยภาพแต่ยังไม่เคยได้รับการพัฒนาอย่างเป็นรูปธรรม ผลิตภัณฑ์นี้มีการควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการยืนยันถึงความปลอดภัย ประสิทธิภาพในการส่งเสริมสุขภาพโดยเฉพาะการต้านออกซิเดชันและปกป้องตับ ส่งเสริมความจำและการเรียนรู้ มีความคงตัว เหมาะสมในการส่งเสริมให้กับผู้บริโภคโดยเฉพาะวัยเรียน วัยทำงานและผู้สูงอายุ
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย
ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
สนใจสอบถามข้อมูล
นางสาวอธิฌา สร้อยนาค
โทรศัพท์ 02-849-6056
Email athicha.soi@mahidol.ac.th
สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยมหิดล

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "ผักแปมเม็ดเสริมสุขภาพ"