ผศ.ดร.วัชระ ดำจุติ
ดร.สุริยา ชัยวงค์
พทป.ชลิตรา วงษ์นุ่ม
นางสาวการะเกิด จุลพันธ์
นายพรพล มูฮำมัดตอเฮด
นายวรรธนัย ศรีศักดา
คณะการแพทย์บูรณาการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2403003434 ยื่นคำขอวันที่ 17 ตุลาคม 2567

ปลาหมอคางดำ (Black Chin Tilapia) เป็นปลาต่างถิ่นรุกรานในประเทศไทยที่สร้างปัญหาต่อระบบนิเวศน้ำจืด โดยแย่งชิงถิ่นอาศัยและลดความหลากหลายของปลาในท้องถิ่น แม้มีศักยภาพเป็นแหล่งโปรตีน แต่ไม่เป็นที่นิยมบริโภค และส่วนที่เหลือ เช่น ก้างปลา มักกลายเป็นของเสีย อย่างไรก็ตาม ก้างปลาชนิดนี้มีแคลเซียมคาร์บอเนต (CaCO₃) เป็นองค์ประกอบหลัก ซึ่งสามารถสกัดและใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และยา โครงการนี้จึงมุ่งพัฒนากรรมวิธีสกัดแคลเซียมจากปลาหมอคางดำที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อลดปัญหาของเสียจากปลาต่างถิ่นและยกระดับเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ สอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDGs ข้อ 3, 12 และ 14

เทคโนโลยีนี้พัฒนากรรมวิธีสกัดแคลเซียมคาร์บอเนตความบริสุทธิ์สูงจากก้างปลาหมอคางดำซึ่งเป็นวัสดุเหลือทิ้งจากการแปรรูปสัตว์น้ำ โดยใช้กรดอินทรีย์เจือจางร่วมกับการอบแห้งที่ควบคุมอุณหภูมิ เพื่อรักษาโครงสร้างแร่และลดสิ่งเจือปน ได้ผลึกแคลเซียมขนาดเล็กที่ดูดซึมได้ดี เหมาะกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และเวชภัณฑ์ จุดเด่นคือการใช้ของเสียให้เกิดมูลค่า (waste-to-value) ด้วยกระบวนการที่ปลอดภัย ไม่ใช้สารเคมีรุนแรง เป็นมิตรต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม เทคโนโลยีนี้สอดคล้องกับแนวคิด Circular Economy และ BCG Economy ตอบโจทย์ SDGs ข้อ 3 (สุขภาพดี), ข้อ 12 (การผลิตอย่างยั่งยืน) และข้อ 14 (การใช้ทรัพยากรน้ำอย่างสมดุล)

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ

เทคโนโลยีต่อรองราคา