กรรมวิธีการเพิ่มปริมาณสารออกฤทธิ์สำคัญในสารสกัดโพลีแซคคาไรด์จากสาหร่ายพวงองุ่น
นักวิจัย
รศ.ดร. รัตนา ชัยกล้าหาญ
นางสาวณัฐยาภรณ์ ชิระสุวรรณ
นางสาวธัญญรัตน์ ศรีนรสิงห์
ดร. ชีวิน อรรถสาสน์
นายวิทยา บุตรทองมูล
นายทศพล กุลมัย
สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
สถานภาพสิทธิบัตร
คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2403001185 ยื่นคำขอวันที่ 26 เมษายน 2567
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
สาหร่ายพวงองุ่น (Caulerpa lentillifera) เป็นแหล่งสารอาหารและโพลีแซคคาไรด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน และต้านจุลชีพ สารสกัดโพลีแซคคาไรด์มักสกัดด้วยน้ำร้อนและตกตะกอนด้วยเอทานอล ซึ่งให้ผลผลิตหยาบและมีสารสำคัญต่ำ แม้ว่าการแยกด้วยคอลัมน์โครมาโทกราฟีจะเพิ่มความบริสุทธิ์ได้ แต่ปริมาณที่ได้มักน้อย การประดิษฐ์นี้พัฒนาวิธีสกัดโพลีแซคคาไรด์จากสาหร่ายพวงองุ่นที่ใช้เมมเบรนเพื่อเพิ่มความเข้มข้น และใช้การทำแห้งแบบพ่นฝอย (spray dry) แทนการตกตะกอนด้วยเอทานอลและ freeze dry เพื่อเพิ่มความบริสุทธิ์และปริมาณสารออกฤทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพ
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
กรรมวิธีการสกัดตามการประดิษฐ์นี้สามารถเพิ่มความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพการสกัดให้ผลผลิต (Yield) ของสารสกัดสูง เป็นผลิตภัณฑ์สารสกัดที่มีประโยชน์ ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสาหร่ายพวงองุ่นเหลือทิ้งหรือตกเกรด และใช้วัตถุดิบสาหร่ายอย่างคุ้มค่า
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย
ได้ต้นแบบระดับ pilot scale
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
สนใจสอบถามข้อมูล
ดร.อมรรัตน์ วัฒนล้ำเลิศ
โทรศัพท์ 02-470-9626
Email amornrat.wat@kmutt.ac.th
งานทรัพย์สินทางปัญญาและการถ่ายทอดเทคโนโลยี

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "กรรมวิธีการเพิ่มปริมาณสารออกฤทธิ์สำคัญในสารสกัดโพลีแซคคาไรด์จากสาหร่ายพวงองุ่น"