 |
||||||
|
นักวิจัย
ดร.วราภรณ์ ศรเดช
ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย |
||||||
|
สถานภาพสิทธิบัตร
คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2203001754 ยื่นคำขอวันที่ 12 กรกฎาคม 2565
|
||||||
|
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
การวิจัยเรื่องนวัตกรรมสารสกัดว่านหางจระเข้ที่มีฤทธิ์เสริมสร้างมวลกระดูก มีที่มาจากปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุนและการสูญเสียมวลกระดูก ซึ่งพบได้มากในผู้สูงอายุและกลุ่มที่มีความเสี่ยง เช่น หญิงวัยหมดประจำเดือน ปัจจุบันแม้จะมีการใช้ยาและอาหารเสริมเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคดังกล่าว แต่ยังคงมีข้อจำกัดในด้านผลข้างเคียงและต้นทุน ว่านหางจระเข้ (Aloe vera) เป็นพืชสมุนไพรที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ทั้งในด้านการสมานแผล ต้านการอักเสบ และเสริมภูมิคุ้มกัน แต่ยังมีงานวิจัยเพียงบางส่วนที่ชี้ให้เห็นถึงศักยภาพของสารออกฤทธิ์ในว่านหางจระเข้ในการกระตุ้นการทำงานของเซลล์สร้างกระดูก (osteoblast) และยับยั้งการทำลายกระดูก (osteoclast) ดังนั้น การพัฒนานวัตกรรมสารสกัดว่านหางจระเข้เพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเวชสำอางเพื่อเสริมสร้างมวลกระดูก จึงเป็นแนวทางใหม่ที่มีความสำคัญทั้งในเชิงวิทยาศาสตร์และเชิงพาณิชย์ ช่วยส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชาชนในระยะยาว
|
||||||
|
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
จุดเด่นและความแปลกใหม่ที่สำคัญคือการนำสารสกัดว่านหางจระเข้ ซึ่งมีอะซีแมนแนน (acemannan) ที่เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำคัญ มาศึกษาเชิงลึกถึงบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพกระดูกอย่างเป็นระบบ โดยเริ่มจากการศึกษากระบวนการสกัดโดยใช้เอนไซม์ พร้อมศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดดังกล่าวในระดับเซลล์ พบว่าสามารถกระตุ้นการทำงานของเซลล์สร้างกระดูก (osteoblasts) และยับยั้งการทำงานของเซลล์สลายกระดูก (osteoclasts) ได้อย่างมีนัยสำคัญ จากนั้นต่อยอดสู่การทดลองในสัตว์ทดลอง ซึ่งผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าสารสกัดว่านหางจระเข้สามารถเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูกและช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อกระดูกที่เสียหายได้อย่างชัดเจน อีกทั้งผลงานยังมีความโดดเด่นด้านการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถรักษาคุณภาพของสารสำคัญและมีศักยภาพในการต่อยอดเชิงพาณิชย์ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพกระดูกในอนาคต งานวิจัยนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการเพิ่มมูลค่าว่านหางจระเข้ของไทยในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารใหม่หรือเสริมอาหารได้ โดยมีหลักฐานเชิงวิทยาศาสตร์รองรับในการดูแลและป้องกันโรคเกี่ยวกับกระดูกอย่างยั่งยืน
|
||||||
|
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
|
||||||
|
สถานภาพของผลงานวิจัย
ได้ต้นแบบระดับ pilot scale
|
||||||
  |
||||||
|
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
|
||||||
|
สนใจสอบถามข้อมูล
กองบริการธุรกิจนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย | |
|||||
|