ศ.ดร.วิทยา เงินแท้ และคณะ
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2503001004 ยื่นคำขอวันที่ 19 พฤษภาคม 2568

ฟอร์มัลดีไฮด์ หรือที่รู้จักกันในชื่อฟอร์มาลีน (มีชื่อทางเคมีตาม IUPAC ว่าเมทานาล) ถึงแม้ว่าจะใช้เป็นสารถนอมอาหาร แต่หากมีการตกค้างของสารนี้ในน้ำและอาหารกลับสร้างความเสี่ยงต่อสุขภาพ อาจนำไปสู่ความบกพร่องทางการ รับรู้ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหืด อัลไซเมอร์ มะเร็ง และอาจถึงแก่ชีวิต
การตรวจวัดฟอร์มาลีนในปัจจุบันมีหลากหลายวิธี ประกอบด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟีทั้งในรูปแบบ ของเหลวสมรรถนะสูงและแก๊สโครมาโทกราฟี การตรวจวัดทางสี ฟลูออเรสเซนซ์ และไฟฟ้าเคมี อย่างไรก็ตาม วิธีการเหล่านี้มีข้อจำกัดสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน เนื่องจากต้องอาศัยผู้ปฏิบัติงานที่มีความเชี่ยวชาญ เฉพาะ กระบวนการวิเคราะห์ที่ซับซ้อน และเครื่องมือที่มีความยุ่งยากในการใช้งาน
ผู้ประดิษฐ์จึงได้พัฒนาชุดน้ำยาตรวจวัดฟอร์มาลีนด้วยเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมใหม่ โดยอาศัยการสร้าง พันธะเชื่อมนาโนไซม์ผ่านปฏิกิริยาแมนนิช ที่ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ฟอร์มาลีนในตัวอย่างที่หลากหลายได้ อย่างมีประสิทธิภาพ

- สามารถวิเคราะห์เชิงปริมาณได้ ในขณะที่ชุดทดสอบที่มีจำหน่ายในท้องตลาดเป็นชุดตรวจวิเคราะห์เชิงคุณภาพ
- ชุดทดสอบนี้สามารถวิเคราะห์ได้กับทุกตัวอย่าง ทั้งอาหารสดและอาหารแห้ง ในรูปของแข็งและของเหลว
- มีผลการทดลองตรวจวัดฟอร์มาลีนในอาหารสด คือ เนื้อไก่ หมึก กุ้ง ปลา และแมงกะพรุน
- สามารถตรวจวัดฟอร์มาลีนที่ระดับความเข้มข้นต่ำได้ ในช่วงความเข้มข้น 1.5-50 ไมโครโมลาร์ และมีความไวสูง รองรับการใช้งานในสถานการณ์จริงแบบเรียลไทม์
- การตรวจไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาสั้น ตรวจวัดได้ใน 34 นาที และไม่ต้องควบคุมอุณหภูมิตลอดการตรวจวัด
- ต้นทุนในการตรวจวัดต่ำ และไม่ต้องใช้เครื่องมือที่มีราคาแพง

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ผลการทดลองระดับห้องปฏิบัติการได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นไปได้

เทคโนโลยีต่อรองราคา