สื่อการเรียนการสอนเสริมสร้างความรู้เรื่องโซเดียมในอาหาร
นักวิจัย
อ.ดร.ศักดิ์สิทธิ์ หัสมินทร์ และคณะ
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
สถานภาพสิทธิบัตร
คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2403003072 ยื่นคำขอวันที่ 17 กันยายน 2567
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
การเรียนการสอนในชั้นเรียนที่เป็นลักษณะการบรรยายให้ความรู้ การใช้หนังสือเรียน คลิปวิดีโอเก่าอาจเป็นแผนการเรียนการสอนที่ขาดความน่าสนใจ อาจทำให้เยาวชนขาดความสนใจที่จะเรียนรู้ บอร์ดเกมช่วยส่งเสริมการเรียนการสอนและพัฒนาการศึกษาแบบผสมผสาน ทำให้เกิดการเรียนรู้ที่สนุกสนานเพราะบอร์ดเกมเปิดโอกาสให้ผู้เล่นเกมสามารถรับรู้ประสบการณ์จำลองด้วยตัวเองผ่านการลงมือทำ
จากการสืบค้นพบสื่อการเรียนการสอนประเภทเกมหลายชนิด เช่น สื่อการเรียนรู้เสริมพัฒนาการเด็กวัยเรียน: ลดหวาน มัน เค็ม จากเว็บไซต์เนสท์เล่ ไทยแลนด์ ซึ่งประกอบด้วยแผ่นการ์ดอาหารจานโปรดที่ระบุปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ให้ความรู้การบริโภคอาหารในปริมาณที่เหมาะสม แต่ยังไม่มีเกมที่เกี่ยวกับการให้ความรู้เรื่องโซเดียมในอาหาร
ดังนั้นผู้ประดิษฐ์จึงได้ประดิษฐ์สื่อการเรียนการสอนเพื่อเสริมสร้างความรู้เรื่องโซเดียมในอาหาร ซึ่งเป็นการ์ดที่มีภาพอาหารและปริมาณที่บริโภคเพื่อให้ผู้เช่นได้วิเคราะห์ว่าอาหารเมนูต่าง ๆ มีปริมาณโซเดียมมากน้อยเพียงใด
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
- เป็นชุดการ์ดเกมที่ส่งเสริมให้เยาวชนมีทักษะวิเคราะห์เรื่องโซเดียมในอาหาร
- ไม่ซับซ้อน ง่ายต่อการเรียนรู้
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย
ได้ต้นแบบระดับ pilot scale
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
สนใจสอบถามข้อมูล
จินดาพร พลสูงเนิน
โทรศัพท์ 043-202-733
โทรศัพท์มือถือ 0864514455
Email chinph@kku.ac.th
ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "สื่อการเรียนการสอนเสริมสร้างความรู้เรื่องโซเดียมในอาหาร"