 |
||||||||
|
นักวิจัย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณัฐจรีย์ จิรัคคกุล และคณะ
คณะสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
||||||||
|
สถานภาพสิทธิบัตร
อนุสิทธิบัตร เลขที่ 2103002541
|
||||||||
|
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
แครกเกอร์ปราศจากกลูเตนเสริมผงจิ้งหรีด เพื่อเป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคที่รักสุขภาพ
|
||||||||
|
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
• มีผลการทดลองในระดับห้องทดลอง
• มีปริมาณโปรตีนร้อยละ 11.29 ซึ่งสูงกว่าสูตรที่วางขายในท้องตลาดถึง 2 เท่า • ปลอดกลูเตน |
||||||||
|
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
|
||||||||
|
สถานภาพของผลงานวิจัย
ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ
|
||||||||
 |
||||||||
|
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
|
||||||||
|
สนใจสอบถามข้อมูล
ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยขอนแก่น | |
|||||||
|