| แครกเกอร์ปราศจากกลูเตนเสริมผงจิ้งหรีด |
| นักวิจัย |
|
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณัฐจรีย์ จิรัคคกุล และคณะ
คณะสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
|
|
| สถานภาพสิทธิบัตร |
อนุสิทธิบัตร เลขที่ 2103002541
|
|
| ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
| แครกเกอร์ปราศจากกลูเตนเสริมผงจิ้งหรีด เพื่อเป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคที่รักสุขภาพ |
|
| สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
• มีผลการทดลองในระดับห้องทดลอง
• มีปริมาณโปรตีนร้อยละ 11.29 ซึ่งสูงกว่าสูตรที่วางขายในท้องตลาดถึง 2 เท่า
• ปลอดกลูเตน
|
|
| ความร่วมมือที่เสาะหา |
| เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
| สถานภาพของผลงานวิจัย |
| ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ |
|
 |
| เงื่อนไข |
| เทคโนโลยีต่อรองราคา |
|
| สนใจสอบถามข้อมูล |
| พรรณรวี กบิลพัฒน์ |
| โทรศัพท์มือถือ |
0864514455 |
| ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
|
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "แครกเกอร์ปราศจากกลูเตนเสริมผงจิ้งหรีด"
|
|
