![]() |
||||||||
นักวิจัย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์อัมพร แซ่เอียว และคณะ
คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
||||||||
สถานภาพสิทธิบัตร
อนุสิทธิบัตร เลขที่ 1903003005
|
||||||||
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
เจลลี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีเส้นใยอาหารสูง จากพืชผักและผลไม้ ที่มีรสชาติดี เพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับผู้บริโภคที่รักสุขภาพ
|
||||||||
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
• สะดวกต่อการบริโภค มีเส้นใยอาหารสูง และมีสารอาหารจากผักผลไม้
• มีส่วนผสมของกระเจี๊ยบแดงที่มีฤทธิ์ช่วยลดความดัน ลดไขมันในเลือด และเป็นยาระบาย • มีส่วนผสมของบีทรูทที่มีสารแอนโทไซยานินสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ • มีส่วนผสมของแก่นตะวันที่มีเส้นใยอาหารสูง |
||||||||
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
|
||||||||
สถานภาพของผลงานวิจัย
ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ
|
||||||||
![]() |
||||||||
เงื่อนไข
เทคโนโลยีต่อรองราคา
|
||||||||
สนใจสอบถามข้อมูล
ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยขอนแก่น | |
|||||||
|