นวัตกรรมนำร่องเพื่อการผลิตน้ำตาลแคลอรี่ต่ำไซลิทอลจากกากมันสำปะหลังในระดับโรงงานต้นแบบ |
นักวิจัย |
|
รศ.ดร.อภิชาติ บุญทาวัน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
|
|
สถานภาพสิทธิบัตร |
คำขอสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1401001518 ยื่นคำขอวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2557 |
|
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
จากการมีปัญหาของเหลือทิ้งทางการเกษตร เป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม การพัฒนานำของเหล่านี้มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ถือเป็นการเสริมเศรษฐกิจฐานรากของประเทศให้ยั่งยืน กากชานอ้อยเป็นขยะทางการเกษตรและเป็นของเหลือทิ้งจากภาคอุตสาหกรรมน้ำตาล ทั้งยังเป็นวัตถุดิบที่มีศักยภาพในการนำไปใช้ประโยชน์ ด้วยการที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีได้ดำเนินงานทางด้านไบโอรีไฟเนอรี่ทำให้มีพื้นฐานด้านเทคนิค กระบวนการและเครื่องมือที่ช่วยสนับสนุนการดำเนินงานระดับโรงงานต้นแบบได้เป็นอย่างดี โดยคาดว่าโครงการนี้สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ที่ตั้งให้สำเร็จไปได้ด้วยดี เกิดการพัฒนากากชานอ้อยเพิ่มมูลค่าเป็น ไซลิทอลที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการในท้องตลาดและมีประโยชน์ทางด้านสุขภาพ เกิดประโยชน์ต่อด้านเกษตร อุตสาหกรรม และสังคม |
|
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
ผลงานนี้ทำการศึกษาศักยภาพการแปรรูปวัตถุดิบกากชานอ้อยเพื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตไซลิทอลเพื่อนำมาใช้ ที่มีการพัฒนากระบวนการหมักไซลิทอลที่เหมาะสมด้วยเชื้อจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่มีศักยภาพซึ่งทำการคัดแยกได้เองจากห้องปฏิบัติการและเพิ่มประสิทธิภาพให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงการพัฒนากระบวนการแปรรูป และการทำบริสุทธิ์ไซลิทอล เพื่อให้มีคุณภาพเทียบเท่ากับที่มีจำหน่ายในทางการค้าในโรงงานต้นแบบ (Pilot scale) อีกทั้งทำการออกแบบโรงงานและระบบการผลิตโดยใช้โปรแกรมคำนวณทางคณิตศาสตร์ เพื่อที่จะกำหนดขนาดของเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่าง ๆ โดยออกแบบให้มีกำลังการผลิตต่าง ๆ กัน เช่นวันละ 10,000, 50,000 และ 100,000 ลิตร เป็นต้น |
|
ความร่วมมือที่เสาะหา |
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
สถานภาพของผลงานวิจัย |
ต้นแบบระดับ pilot scale ได้ถูกทดสอบในสภาวะทำงานจริง |
|
 |
เงื่อนไข |
เทคโนโลยีต่อรองราคา |
|
สนใจสอบถามข้อมูล |
บุปผาชาติ กันสา |
Email |
buppha_chat@g.sut.ac.th |
สำนักงานจัดการทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | |
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "นวัตกรรมนำร่องเพื่อการผลิตน้ำตาลแคลอรี่ต่ำไซลิทอลจากกากมันสำปะหลังในระดับโรงงานต้นแบบ"
|
|