นางสาว ปรมาภรณ์ เกิดทรัพย์
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2003001750 ยื่นคำขอวันที่ 29 กรกฎาคม 2563

ผลิตภัณฑ์ผักอัดเสริมโพรไบโอติกส์ป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นโดยคัดสรรผักที่มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่ผู้สูงอายุของไทยมักเป็น ได้แก่ มะเร็ง ความดันโลหิตสูง และไขมันในเลือดสูงโดยเลือกผักที่มีสารประกอบนอลิคที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคดังกล่าวในปริมาณสูง นำมาผ่านกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งที่จะช่วยคงคุณค่าของสารอาหารที่ต้องการไว้ได้ป็นอย่างดี นำมาขึ้นรูปเป็นเม็ดโดยผสมกับจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารประกอบฟีนอลิคไปในทางที่ดีได้อีกด้วย

1. ผักอัดเม็ดเสริมโพรไบโอติกส์ที่มีสารประกอบฟินอลิคที่มีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคผู้สูงอายุ
2. ส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ช่วยลดการตายของโพรไบโอติกส์ระหว่างการตอกเม็ด
3. ผลิตภัณฑ์ช่วยเสริมการรอดชีวิตของโพรไบโอติกส์ไปจนถึงลำไส้ใหญ่ในปริมาณสูง

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง

เทคโนโลยีต่อรองราคา