Thailand Techshow

กรรมวิธีการสกัดอะดีโนซีนจากถั่งเช่า

นักวิจัย
ดร.สุนิตา แจ่มยวง ดร.อมร โอวาทวรกิจ สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

สถานภาพสิทธิบัตร

อนุสิทธิบัตร เลขที่ 1803001898

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา

ถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps militaris) เป็นราแมลงที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอย่างสูง เนื่องจากถูกนำไปใช้เป็นสมุนไพรในผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ และอาหารบำรุงร่างกาย เห็ดถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด แต่ที่โดดเด่น มีความจำเพาะและแตกต่างไปจากเห็ดราสมุนไพร ชนิดอื่น ๆ คือ สารอะดีโนซีน (Adenosine) และ คอร์ไดเซปิน (Cordycepin) ซึ่งสารอะดีโนซีนเป็นสารประเภทนิวคลีโอไซด์ (Nucleoside) และเป็นหนึ่งในสารที่ช่วยในกระบวนการทำงานของเซลล์ ในการประดิษฐ์นี้จึงมุ่งเน้น การพัฒนากรรมวิธีการสกัดสารอะดีโนซีนและคอร์ไดเซปินจากถั่งเช่าที่ไม่ซับซ้อน โดยไม่ใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษ สามารถปรับใช้ในการสกัดระดับอุตสาหกรรม และสามารถนำสารสกัดที่ได้ไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพได้

สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี

กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดจากถั่งเช่าเพื่อให้ได้อะดีโนซีนในปริมาณสูง ด้วยน้ำเกลือที่มีความเข้มข้น เพื่อจะได้ปริมาณอะดีโนซีนที่สูงกว่าวิธีสกัดแบบดั้งเดิม 3 ถึง 45 เท่า และมีปริมาณคอร์ไดเซปินใกล้เคียงกับวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม ซึ่งกรรมวิธีนี้มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิมที่ใช้เอธานอล 50% หรือ เมธานอล นอกจากนี้การสกัดด้วยน้ำเกลือทำให้ได้สารสกัดที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และสารพิษตกค้าง ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย สามารถปรับใช้ในการสกัดระดับอุตสาหกรรม และนำสารสกัดที่ได้ไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย

ความร่วมมือที่เสาะหา

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

สถานภาพของผลงานวิจัย

ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ

เงื่อนไข

เทคโนโลยีต่อรองราคา

สนใจสอบถามข้อมูล

นาย วัชรพงศ์ ทาวงค์

โทรศัพท์

053-917014

โทรศัพท์มือถือ

087-5461715

Watcharapong.mfii@mfu.ac.th

สำนักงานจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและพัฒนานวัตกรรม

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "กรรมวิธีการสกัดอะดีโนซีนจากถั่งเช่า"